viernes, 7 de diciembre de 2012

Gingerman Cake o Bizcocho de jengibre sin gluten

La tradición del hombre de jengibre surge en Estados Unidos tras la publicación de un cuento llamado "El hombrecillo de jengibre", publicado en 1845. Y, a partir de entonces, este hombrecillo se ha convertido en una figura tradicional de las Navidades ya que algunos creen que colgados del árbol les traerá abundancia.

Generalmente suele hacerse en galletas, pero nosotros hemos aprovechado el molde de silicona gingerman de Lekue para hacer un bizcocho de jengibre o especiado que ha resultado ser un éxito en casa.



Tiene un sabor muy especial y diferente a los bizcochos que hacemos tradicionalmente pero está delicioso y desprende un aroma al hornearlo que lo hace irresistible. Nos encantó!!

Además es ideal para hacerlo con los niños!!


Os animo a que lo hagáis estas Navidades, os sorprenderá su sabor. Aquí os dejo la receta:

Para descargar, pincha aquí.

¡¡FELIZ NAVIDAD!!



5 comentarios:

  1. Ha quedado precioso,,, y seguro que está riquisimooooo!!!!
    Ideal para estas fechas.
    Besos

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  2. Que buena pinta tiene!!!!! tendré que probarla...esta semana pensaba hacer las galletas ..... pero el bizcocho lo va acompañar muy bien !!!!
    Besos

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  3. ¡oh, tiene una pinta buenísima! además la forma es super graciosa ;) un beso

    Gran sorteo cumpleblog en Marie lived in London

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